Amable, María Angélica

La yerba mate en la historia misionera / Maria Angelica y Liliana Mirta Rojas - 1ª edición - Posadas, Misiones : Montoya , 2022 - 288 Páginas : ilustraciones a color ; 23x15 cm. Encuadernación rústica

Contenido: La yerba mate -- Elaboración y consumo de yerba mate en los siglo XVI y XVII -- La yerba mate en la reducciones guaraníes-jesuíticas -- Amadeo Bonpland y la yerba mate -- La explotación yerbatera durante la independencia de Corriente -- El territorio Nacional de Misiones y la explotación yerbatera hasta fin del siglo XIX -- Peones yerbateros -- La explotación yerbatera en el siglo XX. Su primera crisis. La producción de los yerbales naturales -- Asociaciones yerbateras hasta la década de 1930.

La yerba mate ocupa un lugar central en la historia misionera y atraviesa todos sus periodos. Este libro analiza desde las y su uso en el siglo XVI hasta la primera crisis de la produccion yerbatera en le siglo XX y la regulación de la actividad con la creación de la Comisión Reguladora de la Yerba Mate en 1935.

Misiones

9789508290632


CULTIVO
PRODUCCIÓN

Historia Misionera Yerba mate Industria de la yerba mate

A51

633.77(822.3)